Bahan-bahan:
Segenggam bilis
Segenggam lada jarum
Secubit garam
Sesudu minyak zaitun
Cara-cara:
- Goreng bilis sehingga rangup
- Tumbuk lada jarum sehingga lumat.
- Masukkan bilis goreng dan tumbuk hingga sebati
- Masukkan garam dan minyak zaitun. Sebatikan.
- Jika mahu tahan lama, panaskan minyak zaitun dalam kuali dan masukkan bilis dan lada jarum yang telah ditumbuk. Tumis hingga pecah minyak.
- Bagi yang suka masam-masam, sebelum hidang perah limau nipis untuk rasa yg lebih kick!
- Makan bersama nasi putih panas-panas. Insya Allah, nikmatnya hanya Dia sahaja yang tahu!
